[스크랩] 망막 황반 퇴화증 치료- 난황 복용방법과 원리
망막 황반 퇴화증 치료-
난황 복용방법과 원리
[그림] 난황에는 망막 색소 Lutein과 Zeaxanthine이 많이 함유되어 있으며
난황 자체를 섭취할 때 망막 세포내로 고농도로 흡수된다.
지질 저하제 statin을 복용하면서 계란 노란 자위인 난황을 하루 4개씩 5 주간 섭취한 결과 노인성 망막 퇴화증이 현저히 치료될 수 있다는 사실이 밝혀졌다
[그림] 하루 계란 4개로 망망증 퇴화증을 예방 또는 치료-
난황에는 망막 색소 Lutein 과 Zeaxanthine 이 많이 함유되어 있으며
난황 자체를 섭취할 때 망막 세포내로 고농도로 흡수된다.
난황 섭취로 인한 콜레스테롤 증가는 없으며 오히려 좋은 지질 (HDL)이 증가한다
이는 미국 마사츄세츠(Lowell) 의대 연구팀의 연구 결과이며
미국 임상 영양학회 학술지 최신호를 통해 발표된 내용이다
[그림] 망막 (retina)은 필름에 해당하는 곳이며 망막 세포내에는
광선을 흡수해주는 색소가 충분히 존재해야 시력을 유지한다
망막 옆의 맥락막(Choproid)는 혈관이 분포되어 있고 망막에
산소와 영양분을 공급한다
망막 중에서도 시신경이 집결되는 곳을 황반(Macular)이라 하며
황반중에서도 움푹 패여있는 곳을 Fovea라 한다.
이곳에 망막 세포가 가장 많이 집중되어 있다.
[그림] 망막 (retina) ----필름에 해당하는 곳
황반(macular)----망막 중에서도 시신경이 집결되는 곳
Fovea-----------황반중에서도 움푹 패여 있는 곳
망막 세포가 가장 많이 집중되어 있는 곳
[그림] 위 그림 하얀 원형---황반 아래 그림----------황반 퇴화: 퇴화의 원인은 여러가지이나 노화성인 경우는 망막 색소 감소로 인해 발생할 수 있다.
시력을 상실 시키는 황반 퇴화를 막는
필름에 해당하는 망막 중에서도
시신경이 집결되어 있는 곳이 황반(Macular)이다
이 황반의 망막 색소 세포가 퇴화하면 시력을 상실한다
[그림] RPE ----색소를 함유한 망막 색소 세포: 혈관이 분포되어 있는
맥락막( Chooid)과 망막(retina)사이에 위치하고 있다
[그림] 혈관이 분포되어 있는 맥락막(Choroid)과 망막(retina)사이에
위치하고 있는 망막 색소 세포 (RPE):
Rod and Cone--- 막대기형 시신경(Rod)과
원추형 시신경(cone)이
망막 색소세포에 연결되어 있다
망막 색소 세포 (RPE=retinal Pigmentation Epithelium)에는
빛을 흡수하는 두 가지 색소(Lutein과 Zeaxythantine)가 존재한다
이 색소가 노화하면 감소되어 황반 퇴화증을 유발한다
난황에는 이 두 가지 색소가 많이 함유되어 있으며 실제로 섭취해 본 결과 황반 퇴화증 치료가 입증된 것이다
[그림] 색소가 감소하면 망막 색소 세포 (RPE)는 퇴화하며 광선 흡수가 안되므로 시력이 감소한다
특히 Luetein 등을 함유한 건강기능식품과 비교시
난황은 단기간에 현저한 효과를 나타내었다
이는 미국 Massachusette (Lowell) 의대 연구팀이
미국 임상학회학회지 최신호를 통해 발표한 것이다
[그림] 시력이 나쁠수록 난황의 치료 효과가 증가함을 나타냄
-색소가 감소하여 망막 색소 세포 (RPE)가 상당히 퇴화한 사람들에게
난황을 섭취케하면 망막 색소세포가 다시 증가하여 시력을 회복할 수 있다
-왼쪽------ 난황을 하루 두 개 섭취 (5주간)한 경우
-오른쪽----난황을 하루 4개 섭취 (5주간)한 경우
-가로줄----망막 색소 밀도 크기
-세로줄----망막 세포 밀도 증가율
시력이 더 약화된 사람일수록 반비례하여 효과는 더욱 증가
망막 색소가 감소되어 있는 사람일수록 난항 1일 4개의 효과가 난황 1일 2대의 효과 보다 월등히 우수하다
[아래표는 윗 그림 설명]
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임상 전 |
임상 후 | ||
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색소감소 상태 |
망막 색소 증가 % | ||
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위치 |
색소밀도 감소 정도 |
난황 1일 2개 |
난황 1일 4개 |
|
17명 |
0.250 |
0.5이하 |
6% |
48% |
|
16명 |
0.50 |
0.4이하 |
31% |
54% |
|
21 명 |
1.0 |
0.35이하 |
15% |
50% |
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이중16명은 0.250 0.50 위치에서도 색소 감소 심했던 자 | ||||
[그림] 망막의 구조:
Optic nerve fiber----시신경
Rod -------------- 막대기형 시신경
Cone--------------원추형 시신경
Pigmental epithelium---망막 색소 표피 세포
[그림] 망막 중에서 시신경이l 집중된 황반( Maclular)에는
음푹 페인 곳 (Fovea) 이 있으며 이곳을 통해 광선이
집중 침투 한다 .따라서 이 곳은 워추형의 구조를 지닉되고
곳곳으ㅟ 위치는 각도로서 표시한다 본 임상에서는 0.250 0250 10 등의 위치 별로 망막 색소 밀도를 측정하고 이에 대하여 난황이 어느 정도 망막 색소 밀도를 증가 시키는 가를 측정하였다
혈중 농도 증강 비례 망막 색소 밀도 증가
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임상 전 상태 |
난황 1일 두 개 |
섭취 안 함 |
난황 1일 4개
| |
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0 일 째 |
5주 간 |
4주간 |
5주간
| |
|
Luteine umol/L |
0.142 |
0.164 |
0.137 |
0.176
| |
|
Zeaxanitne umol/L |
0.033 |
0.045 |
0.033 |
0.060
| |
|
MOPD 색소 밀도
|
MOPD |
MOPD |
MOPD |
MOPD | |
|
망막 위치 |
0.250 |
0.55 |
0.55 |
0.47 |
0.60
|
|
0.50 |
0.49 |
0.52 |
0.45 |
0.54
| |
|
10 |
0.35 |
0.37 |
0.31 |
0.39
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[그힘] 망막 색소 Lutein 과 Zeaxanthine
Zeaxanthine 의 혈중 농도는 2배 이상 증가
특히 난황에 많이 함유되어 잇는
Zeaxabthibe 의 혈중 농도는 2배 이상 증가한다
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망막 색소 증가 량
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난황 1일 2개 |
난황 1일 4개
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|
혈중 농도 증가 %
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Luteine |
16% |
24%
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Zeaxanthine |
36% |
82%
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난황 섭취시 지질 저하제 Statin 복용
하루 난황 4개 섭취 하는 자와
하루 난황 2개 섭취 하는 자의 식단 내용은 거의 동일하다
그러나 하루 난항 4개 섭취하는 경우는 콜레스테롤 섭취량이 아래 표에서와 같이 두 배 량이다
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임상 전 상태 |
난황 1일 두 개 |
섭취 안 함 |
난황 1일 4개
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임상 중 식사 내용 |
0 일 째 |
5주 간 |
4주간 |
5주간 |
|
에너지 Kacl/d |
1,702 |
1,912 |
1,619 |
1,696 |
|
섬유식 (g/d) |
19 |
18 |
19 |
15 |
|
탄수화물 (g/d) |
217 |
239 |
220 |
196 |
|
단백질(g/d) |
68 |
75 |
69 |
70 |
|
총 지방 (g/d) |
60 |
74 |
54 |
75 |
|
콜레스테롤 ( mg/d) |
153 |
566 |
158 |
928 |
그러나 난황 섭취 시 지질 저하제 Statin을 복용하면
아래표에서 처럼 총 콜레스테롤이나 LDL 증가는 거의 무의미 하며
오히려 좋은 지질(HDL)은 증가한다
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임상 전 상태 |
난황 1일 두 개 |
난황 섭취 안 함 |
난황 1일 4개
|
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|
0 일 째 |
5주 간 |
4주간 |
5주간
|
|
총 Chloesterol nmol/L |
4.67 |
4.58 |
4.38 |
4.84 |
|
HDL nmol/L |
1.48 |
1.56 |
1.45 |
1.56 |
|
LDL nmol/L |
2.50 |
2,4 |
2.27 |
2.6 |
|
총 Choles/HDAl 비 (기준 : 4.5이하) |
3.24 |
3.13 |
3.41 |
3.32 |
|
Triglyceride |
1.50 |
1.55 |
1.52 |
1.48 |
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Staitn 복용자 : 52%----Atorvastatin 25%----Simvastaitn 10%-----Lovastatitn 4%------기타 | ||||
HDL은 Lutein과 Zeaxanthie을 망막세포로 운반하는 담체 역할을 한다
retinql esters.jpg
망막 기능 필수 색소 Lutein 과 Zeaxanthine의작용
Lutein과 Zeaxanthine 는
망막 색소 세포(RPE)에 함유된 비타민-A 계통의 색소다
유해한 청색 광선을 흡수(460nm) 하여
시신경 파괴를 막아준다
노화될수록 이 두 색소는 감소되어 가며
노인 중 20%가 시신경이 집중되어 있는 황반이 퇴화된다
망막 색소를 함유한 식품들
망막 색소 Luteinb 과 Zesaxanthine 는
-난황
-시금치
-옥수수 등에 많이 들어 있다
본 비교 임상에서는
난황을 하루 4개 섭취한 사람들의
1주일 동안 섭취한 Luteinb과 Zesaxanthinem이 양이
아래 표에서 처럼 15.2 mg 였다.
그럼에도 불구하고 망막 색소 증가작용이 현저하다
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1주간당 Luteinb 과 Zesaxanthine 섭취 량
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난황 으루부터 |
기타 음식 |
계
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1일 2개 섭취 |
6.6mg |
2mg |
8.6mg
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1일 4개 섭취 |
13.2mg |
2mg |
15,2mg
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난황 속의 색소량 --------243 ug/g
| |||
본 임상 실험자들은 Luteinb과 Zeaxanthinem을 함유한 건강기능식품으로 하루 10-30mg 나 되는 고용량을 섭취케 했으나
난황 복용 방법 보다 좋지 못하다고 발표하고 있다
[근거]
American Journal of Clinical Nutrition, November 2009
Vol. 90, No. 5, 1272-1279, ;Consumption of 2 and 4 egg yolks/d
for 5 wk increases macular pigment concentrations
in older adults with low macular pigment taking cholesterol-lowering statins1,2,3; Rohini Vishwanathan, Elizabeth F Goodrow-Kotyla, Billy R Wooten, Thomas A Wilson and Robert J Nicolosi
1 From the Department of Clinical Laboratory and Nutritional Sciences, Center for Health and Disease Research, University of Massachusetts Lowell, Lowell, MA (RV, EFG-K, TAW, and RJN), and the Department of Psychology, Brown University, Providence, RI (BRW).
2 RJN was supported by the American Egg Board,
3 Address correspondence to RJ Nicolosi or R Vishwanathan, 3 Solomont Way, Suite 4, University of Massachusetts Lowell, Lowell, MA 01854-5125.